Происхождение слов - название блюд и продуктов

Все знают, что "апельсин" - заимствованное из голландского языка слово appelsien, что, в свою очередь, является переводом французского словосочетания Pomme de Chine - "яблоко из Китая" (впервые апельсины вывезли именно оттуда); "помидор" в переводе с итальянского - "золотое яблоко"; винегрет образовано от французского Vinaigre - "уксус", а "бутерброд" в переводе с немецкого - "хлеб с маслом". Многие знают также, что "пельмени" в переводе с финно-угорских языков - "хлебное ухо" ("пель-нянь"). Обычно этим и исчерпываются наши знания о происхождении названий различных блюд. На самом деле даже самые привычные названия часто имеют совершенно неожиданное происхождение.

Итак, давайте откроем дверь на кухню. Что тут у нас есть? Конечно, всякая провизия - это устаревшее слово означает "пищевые продукты". Слово "провизия" заимствовано в Петровскую эпоху из немецкого языка. Немецкое Provision восходит к латинскому Provisio - "предусмотрительноcть". Предусмотрительный человек, конечно, должен держать в доме некоторый запас еды.

Из кухни доносится запах бифштексов... кстати, а почему "бифштексов"? Многие знают, что английское Beefsteaks образовано из слов beef - "говядина" и steak - "кусок, ломоть". Но в английском языке beefsteaks - это множественное число от beefsteak, а мы в русском языке от этого множественного числа еще раз образуем множественное "бифштексы". И из английского cakes - "сладкие изделия из теста", которое тоже является множественным числом от слова cake, мы тоже делаем слово в единственном числе - "кекс", а потом смело образуем от него множественное "кексы". Видимо, очень любим поесть... издавна иностранцы, наблюдавшие за тем, как едят русские, изумлялись аппетиту наших предков и отмечали, что то, что для иностранца - две, три, а то и четыре отдельных порции, русский человек рассматривает как одну порцию.

Чем похмеляются

В разных странах существуют, естессна, разные традиционные способы чем похмеляться. Это не значит, что они единственные и неповторимые - просто одни из популярных. Сейчас я тебе о них и расскажу.

Голландия
Пиво
Имя «Страна Heineken» говорит само за себя. Голландия - страна светлого пива - лагера. Здесь повсеместно бытует мнение, что парочка ледяных порций, которые вам приносят в высоких стеклянных бокалах, - это единственный способ избавиться от похмелья.

США
Томатный сок, яйца
Ах, «Устрица прерий»! Для большинства американцев это тонизирующее средство номер один. Но что же это такое?! По сути это коктейль из томатного сока, вустерширского соуса, черного перца и сырого яичного желтка. Некоторые бармены добавляют в смесь немного спиртного, чтобы эффект был еще более чумовым. В любом случае, глотать его надо быстро. Очень быстро.

Китай
Крепкий зеленый чай
Если страдаете похмельем в Китае, делайте то же, что делают китайцы: пейте чай, крепкий зеленый чай. Вода с лимоном или уксус также помогают добиться нужного результата.

Гороскоп на 2012 год

Гороскоп поможет вам заранее узнать, как у вас будут обстоять дела в материальном плане и в личной жизни, ждет ли вас успех или наоборот разочарование.

Водолей (21.01 - 19.02)

В 2012-м году Водолеев ждет успех в работе, особенно в творческой (если Вы занимаетесь искусством, танцами, фотографией и так далее) новые, интересные проекты, возможно, повышение по карьерной лестнице, а также рост доходов.

Работа Водолеям непременно принесет прибыль в 2012 году. Часть денег придется потратить на поездки. Вдали от дома может быть долг, который придется выплачивать. Можно уверенно осваивать средства вождения. Много времени уйдет на планирование будущего и на новые проекты. Осенью вероятны перемены в карьере, но чем бы Водолей ни занимался - это станет любимым делом. В работу войдут новые знания.

Благодаря влиянию Сатурна к Вам могут прийти слава и признание уже в начале 2012-го года. Сложный период жизни скорее всего наступит весной, вероятны, трудности с вопросом недвижимости, а также стресс и интриги на работе. С июня у Водолеев наступает самое лучшее время для создания романтических отношений и удовольствий.

Реальные пацаны из СССР

Сейчас либеральная и националистическая пропаганда распространяет целые кучи информационного мусора про жизнь в Советском Союзе. Одним стыдно за то, что они в 1991 году раздавали миллионы листовок, в которых рассказывали, как красиво заживут украинцы, когда Украина станет незалежной, а в результате за 20 лет потеряли почти все. Другим надо как-то прикрыть нынешние ужасы либерально-капиталистического рая, страшилками про тоталитарный СССР. Нынешние дети независимости наслушались этих бредней и повторяют их, как попугаи, даже не задумываясь - сколько во всем том правды.

Расскажу, как реально обстояло дело в Союзе. Начну с детства. Это самая беззаботная пора и в то же время самые светлые воспоминания.

МЕЛКОТА

Себя я начинаю помнить приблизительно с 3-х летнего возраста. Мы жили в центре Тернополя, на маленькой улочке в старом польском двухэтажном доме, где деду дали квартиру еще в 1944, сразу после того, как он приехал восстанавливать разрушенную железную дорогу. Лет до 4-х я не ходил в детский сад, сидел дома с бабушкой и гулял на улице. Улочка небольшая, всего на ней нас было четверо детей, трое постарше, а я самый мелкий. Поэтому старшие пацаны меня опекали, но во всякие свои авантюры не втягивали. Единственное, что мне позволялось - походы вместе с ними на соседнюю кондитерскую фабрику. Если подойти к окну, можно было попросить у работающих там женщин что-нибудь вкусненькое. Обычно нам прямо в окно просовывали несколько больших листов вафель, иногда даже перемазанных кремом. Мы честно делили их между собой и уминали за несколько минут. Наверно ничего вкусней этого, я не ел с тех самых пор.

Рабы самих себя

Что значит жить? Я часто задаю себе этот вопрос. Каждый день он гложет меня, напоминает о себе как обязательная встреча на работе, как деньги которые должен, но всегда забываешь отдать; как просто вынести мусор. Ты не хочешь задавать этот вопрос, не хочешь вспоминать то, что напоминает о себе, как ужасная заноза, которую, не вытащить..

Мы каждый день встаем рано утром, невыспанные, забытые, усталые от ночного сеанса интернета до двух-трёх ночи, бессмысленного серфинга полутупых комиксов и милых видео про собачек и прочей хрени. Ты каждый день обещаешь лечь раньше, но не можешь, может именно там, среди терабайтной кучи информации обо всем, ты ищешь ответ на этот вопрос? Встаешь рано, не потому что проснулся, а...

А так надо, и это "надо", с первых слов воспитания родителей - "нельзя" и "надо" до самобичевания: надо закончить школу, универ; надо стать частью системы, ведь все так живут, как винтик, маленькая ячейка какого-то большого механизма. И ты чувствуешь себя прекрасно... от того, что заменим на все 100%, от того, что ты поддерживаешь этот каламбур, считая что знаешь больше всех, получаешь большие деньги и лучше тебя, Всезнающего, нет. Мы - рабы... рабы самих себя...

Экономика на примере обычного бара

Мария является владелицей бара. В один прекрасный день она понимает, что практически все её клиенты - безработные алкоголики, поэтому она больше не может содержать бар, иначе разорится.

Чтобы решить эту проблему, она придумывает новый маркетинговый план, в соответствии с которым её клиенты могут пить сейчас, а платить позже. Она записывает количество выпитого в специальные книги (тем самым предоставляя клиентам кредит).

О стратегии Марии «пей сейчас, плати потом» начинает ходить слава, и в результате, в баре Марии увеличивается поток клиентов. Вскоре её бар показывает самые большие объёмы продаж в её городе - перспективы выглядят радужными. Предоставляя своим клиентам свободу от немедленного требования оплаты, Мария не встречает никакого сопротивления, когда, через регулярные промежутки времени, она существенно увеличивает цены на самые популярные напитки - вино и пиво. Следовательно, увеличивается и объём продаж бара Марии.

Молодой президент местного банка понимает, что эти долги клиентов представляют собой ценный будущий актив, и увеличивает для Марии кредитование. Он не видит никаких причин для беспокойства, поскольку в качестве залога у него есть долги алкоголиков.

Доктор Хаус - цитаты

01. Любое сходство между вами и человеком является чисто случайным!
02. Вы всегда так глупы, или сегодня особый случай?
03. Как аутсайдер, что вы думаете о человеческой расе?
04. Я хотел бы вам ударить в зубы, но почему я должен улучшать ваш внешний вид?
05. По крайней мере, есть одна положительная вещь, в вашем теле. Оно не такое страшное, как ваше лицо!
06. Мозг еще не все. А в вашем случае он ничего!
07. Осторожнее, не позволяйте мозгу влезть вам в голову!
08. Вы мне нравитесь. Говорят, у меня отвратительный вкус, но я вас люблю.
09. Ваши родители когда-нибудь попросили вас, убежать из дома?
10. Если бы я меня было такое лицо, как у вас. Я бы подал в суд на своих родителей!
11. Не огорчайтесь. У многих людей тоже нет таланта!
12. Не обижайтесь, но у вас, что, работа распространять невежество?
13. Продолжайте говорить, когда-нибудь вам все-таки удастся сказать что-нибудь умное!
14. Вы все еще любите природу, несмотря на то, что она сделала с вами?
15. Я так не думаю, может у вас растяжение мозга!

Интеллигентный человек

Вы не умеете далеко сморкаться.
Вы с закрытыми глазами отличаете Бетховена от Добрынина.
В шкафу вы нашли не отцовскую буденовку, а папино кашне и мамину вуалетку...
В уборной у вас лежит не спортивная газета, а альбом русских импрессионистов.
Вы знаете один анекдот, но вам неловко его рассказывать.
Вы никогда не ковыряете в носу и не рыгаете, даже если вас об этом попросят.
Во время салюта вы кричите "Ура", а не то, что кричат все вокруг.
Поправляя шляпу, вы не проверяете двумя пальцами расстояние от бровей до полей шляпы.
Вы никогда не вступаете в интимную связь вперед дамы.
Даже в переполненном трамвае вы чувствуете себя одиноко...

Как победить зимнюю депрессию

Холодно, ветрено, пасмурно... Ну скорее бы опять лето! Давайте будем реалистами: до лета, и даже до весны ещё очень далеко. Если зимой вас настигает тоска или самая настоящая сезонная депрессия, то эта статья для вас. Журнал «Psychologies» предлагает 10 советов, которые помогут побороть зимнее уныние, и провести несколько, казалось бы, очень тоскливых месяцев весело и продуктивно.

Веселее тем, кто не сидит на месте спокойно

Тоскливое настроение, которое частенько бывает у нас зимой, связано с нехваткой в организме гормона серотонина. День становится короче и серотонина продуцируется меньше. Исследователи из Пристонского университета обнаружили, что ритмичные движения, такие как покачивание ногой, постукивание пальцами или жевание жвачки, увеличивают выработку серотонина. Так что зимой лучше быть непоседой и почаще двигаться.

Правление Януковича

Шел пятый год президентства Януковича...

Весна... Начали питаться голубями. Они вкусные и полезные. Кора деревьев пригодна в качестве приправы и заваривания чая. Давно хожу пешком, узнал очень много нового и интересного о своём городе и его архитектуре.

На день рождения закололи дворняжку. На балконе валяются вверх тормашками засоленные воробьи. Сам себе шью одежду. Узнал как плести лапти. Моюсь раз в месяц, разжигаем костер во дворе и греем в ведрах воду. Газ давно не по-карману и газовую трубу давно вырезали. Пару раз удалось поймать рыбу. Варю бражку и ставлю квас. Чайный гриб - тоже хорошо. Думаем с женой взять кредит на двоих и купить велосипед. Воздух в городе становится чище, редкие машины удивляют детвору. Город пустеет. Вчера видел, как мимо проезжал президент на своей карете.

Собираемся натаскать с женой земли в квартиру и посадить картохи. Очень хочется картохи... Давно не ел этого изысканного блюда - картоха.... Вареной картохи... жареной... печёной... Говорят президент ест картоху каждый день, но мы с женой не верим, уж больно сказочно это звучит: картоха каждый день.
Назад 1 ... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 56 Вперед